RESEP AYAM GEPREK

Bahan-bahan

4 porsi

1. 1 kg Ayam
2. 2 ruas jari jahe
3. 4 siung bawang putih
4. 2 sachet Tepung serbaguna (saya pake s*jiku golden crispy)
5. Bumbu sambal :
6. 10 buah cabe rawit merah
7. 3 siung bawang merah
8. Secukupnya penyedap rasa
9. 1 kg Ayam
10. 2 ruas jari jahe
11. 4 siung bawang putih
12. 2 sachet Tepung serbaguna (saya pake s*jiku golden crispy)
13. Bumbu sambal :
14. 10 buah cabe rawit merah
15. 3 siung bawang merah
16. Secukupnya penyedap rasa

Langkah

1. Cuci bersih ayam
2. Haluskan jahe dan bawang putih, lalu campurkan dengan ayam. Ungkeb selama 20 menit
3. Setelah di ungkeb, gulingkan ayam dalam adonan tepung serbaguna lalu goreng dalam minyak panas (usahakan ayam terendam) goreng sampai kuning kecoklatan
4. Haluskan bawang merah dan cabe rawit lalu tumis sebentar tambahkan penyedap rasa
5. Setelah ayam matang, geprek ayam bersama dengan sambal nya
6. Siap di hidangkan, selamat mencoba :)
7. Haluskan jahe dan bawang putih, lalu campurkan dengan ayam. Ungkeb selama 20 menit
8. Setelah di ungkeb, gulingkan ayam dalam adonan tepung serbaguna lalu goreng dalam minyak panas (usahakan ayam terendam) goreng sampai kuning kecoklatan
9. Haluskan bawang merah dan cabe rawit lalu tumis sebentar tambahkan penyedap rasa
10. Setelah ayam matang, geprek ayam bersama dengan sambal nya
11. Siap di hidangkan, selamat mencoba :)